Ein Grazer Gastronomiebetrieb kam zu uns mit dem Wunsch: „Wir wollen eine App – für Reservierungen, Speisekarte und Loyalty-Punkte." Meine erste Frage: „Wie viele Ihrer Gäste würden diese App herunterladen?" Stille. Nach einem ehrlichen Gespräch war klar: Eine mobile-optimierte Website mit Online-Reservierung hätte denselben Effekt – zu einem Bruchteil der Kosten.